Na tle szeregu rozlicznych kuchni świata, za jedną z najważniejszych i najbardziej wyrafinowanych smakowo, uznaje się gastronomię francuską. O tym, jakie są jej znaki szczególne i na co w szczególności trzeba zwrócić uwagę zatrzymując się na kulinarnym przystanku Francji, dowiesz się z dalszych fragmentów. Kuchnia francuska nieprzypadkowo nazywana jest  jedną...