1. Wstęp do polskiej kuchni regionalnej Bogactwo polskiej kuchni regionalnej wynika z różnorodności kraju i wpływów kulturowych. Polska, leżąca w samym sercu Europy, ma wiele do zaoferowania pod względem kulinarnym. Różnorodność kraju, zarówno geograficzna jak i kulturowa, przyczynia się do wyjątkowości polskiej kuchni. Od smakowitych dań bałtyckich po pikantne...